Unsere Philosopie ist das tägliche Streben nach perfektem Genuss mit natürlichen Rohstoffen unserer Umgebung im Einklang mit Menschen und Natur. Ihre Gastgeber Gabriela & Gregor Egger Vörös und Ihr Kräuterhotel Team.
Direkt angebunden an die Rigibahn (Station Staffelhöhe 1550 m.ü.M.) inmitten herrlicher Natur, ist das Kräuterhotel Edelweiss ein idealer Ausgangspunkt für Ihren Lang- oder Kurzaufenthalt. Die idyllische Lage des Hotels, die Wiesen und Wälder rings herum und nicht zuletzt die angelegten Kräuter- und Entspannungsgärten lassen Sie in Windeseile Ihre Alltagssorgen vergessen und neue Energie tanken. Unser Terroir Küche, verwendet ausschliesslich Schweizer Produkte und setzt dabei spielerisch Akzente mit längst vergessene Kräutern aus unserem Garten. Genießen Sie den modernen und natürlichen Küchenstil unseres Küchenchefs Benedikt Voss, mit Kreationen bester Produkte, die unter Bewahrung ihrer Ursprünglichkeit entstehen. Ein Gang durch unsere hauseigenen Kräuter-und Gemüsegärten runden Ihr lukullische Erlebnis ab.
Ausgezeichnet mit 1 Stern Michelin und 16 Gault Millau Punkten
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